Jual Terasi Udang Asli dari Tuban

Kami menjual Terasi Udang Asli dari Tuban, dengan harga:
Kualitas 1st: 35.000
Kualitas 2nd: 30.000
Kualitas 3rd: 25.000
Mini: 12.000
Besar: 9.000

Keterangan:
Kualitas 1st, 2nd, 3rd: 100gram/ bungkus -1 pack isi 10 bungkus
Mini: 50gram/ bungkus -1 pack isi 12 bungkus
Besar: 250gram/ bungkus

Hubungi: 083830787854

Cara Memilih dan Menyimpan Terasi

Terasi merupakan salah satu bumbu favorit di rumah, karena membuat citarasa makanan semakin kuat. Tetapi bagaimana cara memilih terasi yang lezat, dan bagaimana cara mengatasi aromanya yang tajam?

1. Saat membeli, peganglah terasi dan lihat dengan teliti. Jika kemasan rusak, apalagi sampai terasinya terlihat, jangan dibeli. Pilih yang terbungkus dengan baik.

2. Buka kemasan, lalu ciumlah aromanya. Terasi baru mengeluarkan aroma segar. Jika terbuat dari bahan yang sudah busuk, baunya akan menyengat dan tak sedap.

3. Warna asli terasi coklat kehitaman. Bila menemukan yang berwarna cerah, kemungkinan terasi itu sudah diberi pewarna jenis Rhodamin yang biasa digunakan untuk pewarna tekstil.

4. Terasi mentah yang sudah terpakai bisa menimbulkan jamur. Jadi, bila membeli dalam jumlah besar, sebaiknya terasi dibakar, digoreng, atau dikukus. Lalu setelah dingin, simpanlah di wadah kedap udara.

5. Terasi sudah mengandung garam. Jadi kalau memasak menggunakan bahan ini, kurangi jumlah garam.

6. Sebaiknya simpan terasi di wadah kedap udara yang memakai penutup, karena baunya sangat menyengat.

sumber : http://female.kompas.com

Kami menjual Terasi Udang Asli dari Tuban, dengan harga:
Kualitas 1st: 35.000      (100gram/ bungkus :1 pack isi 10 bungkus)
Kualitas 2nd: 30.000     (100gram/ bungkus :1 pack isi 10 bungkus)
Kualitas 3rd: 25.000     (100gram/ bungkus :1 pack isi 10 bungkus)
Mini: 12.000                 (50gram/ bungkus :1 pack isi 12 bungkus)
Besar: 9.000                 (250gram/ bungkus)
Diskon 20% untuk setiap pembelian 1 kuintal. Berlaku kelipatan. Syarat dan ketentuan berlaku.
Hubungi: 083830787854

Terasi

Terasi adalah produk awetan dari ikan atau udang rebon segar yang telah diolah melalui proses pemeraman atau fermentasi, disertai dengan proses penggilingan dan penjemuran yang berlangsung relatif lama ( sekitar 20 hari ).

Terasi umumnya berbentuk padat, teksturnya agak kasar, dan mempunyai kekhasan berupa aroma yang tajam namun rasanya sangat gurih. Terasi yang diperdagangkan ada 2 macam, yaitu terasi udang dan terasi ikan. Terasi udang biasanya mempunyai warna cokelat kemerahan, sedangkan terasi ikan berwarna kehitaman.

Dalam praktiknya, sebagian produsen terasi yang nakal ada yang menggunakan ikan busuk atau limbah (kepala) udang sebagai bahan bakunya. Meski murah, terasi seperti ini kualitasnya buruk dan membahayakan kesehatan.

Melihat dari bahan bakunya, terasi mempunyai kandungan protein, kalsium dan yodium yang cukup tinggi. Namun kandungan tersebut tidak begitu banyak berperan, karena fungsi terasi yang hanya sebagai penyedap mengakibatkan pemakaian terasi dalam masakan sangat sedikit.

sumber: http://resepmasakanindonesia.info/terasi/

Kami menjual Terasi Udang Asli dari Tuban, dengan harga:
Kualitas 1st: 35.000      (100gram/ bungkus :1 pack isi 10 bungkus)
Kualitas 2nd: 30.000     (100gram/ bungkus :1 pack isi 10 bungkus)
Kualitas 3rd: 25.000     (100gram/ bungkus :1 pack isi 10 bungkus)
Mini: 12.000                 (50gram/ bungkus :1 pack isi 12 bungkus)
Besar: 9.000                 (250gram/ bungkus)
Diskon 20% untuk setiap pembelian 1 kuintal. Berlaku kelipatan. Syarat dan ketentuan berlaku.
Hubungi: 083830787854